宣威火腿炒蒜苗,宣威火腿炒蒜苗怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宣威火腿炒蒜苗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍宣威火腿炒蒜苗的解答,让我们一起看看吧。火腿洋芋焖饭怎么做?用料 宣威火腿 半包 土豆 一个 香葱 少许 姜 一片 大葱 少许 酱油 少许...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宣威火腿炒蒜苗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍宣威火腿炒蒜苗的解答,让我们一起看看吧。

火腿洋芋焖饭怎么做?

用料

宣威火腿炒蒜苗,宣威火腿炒蒜苗怎么做

宣威火腿 半包

土豆 一个

香葱 少许

姜 一片

大葱 少许

酱油 少许

料酒 少许

配菜(绿豌豆或青蒜苗) 少许

大米 电饭煲盛米器具2盒(够2-3人吃)

洋芋火腿焖饭的做法

准备工作

1.大米淘洗干净,用水泡着。

2.清洗各种食材,土豆削皮切块,火腿过一下清水(怕太咸)然后切小方片,配菜(其实你愿意配什么都可以,这里以青豌豆和蒜苗作为示范,两者放其一就可,主要就是视觉效果好,绿色点缀)青豌豆加水煮一会儿,蒜苗洗净切碎。葱姜切碎。香葱切碎。

开始烹饪。

1.炸土豆。国内倒入多的油,油热入锅(怎么算油热随便放一小块进去马上滋滋冒泡就是热了),炸到表面金黄,捞出。

2.将多余油倒入剩油容器内。留少许油,少许!油别多。放葱姜,倒入料酒,煸炒,把淘好的米滤干,放入锅内炒制,然后放入土豆,以及煮好的豌豆(你想放任何配菜都可以)。倒入少许酱油。(如果当天做的菜比较多比较重口你就少倒点酱油调味,这样刚好下饭不会咸。如果就一道青菜配这个人饭,你就放到咸味正好。)

3.大概炒个几分钟就可以关火了。不用炒到熟。这一步主要是让其入味。

最后一步。

将炒过的饭和菜放入电饭煲,把火腿片一同放入,如果你用到了青蒜苗就在这时放入就可以了。然后加水。水要比平时焖饭少。(比如两杯容器的量,就加到一杯水的位置就够了)选择焖饭,选择硬度较硬。OK。大功告成。

焖饭过程你会不断闻到香气。迫不及待想吃~试试吧~

出锅后搅拌均匀撒点香葱!

到此,以上就是小编对于宣威火腿炒蒜苗的问题就介绍到这了,希望介绍关于宣威火腿炒蒜苗的1点解答对大家有用。