大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶普洱茶熟茶的问题，于是小编就整理了1个相关介绍茶叶普洱茶熟茶的解答，让我们一起看看吧。
喝普洱茶生茶和熟茶有什么区别，说说各自的特点可以吗？
先谢谢官方邀请，自己喜欢茶也做茶，对普洱茶也有些自己的理解，和大家一起分享交流下。
喝普洱生茶和熟茶各有什么特点，咱们从口感和功效两个方面分开说。
先说生茶。普洱生茶发酵程度低，因此内含茶多酚、咖啡碱等物质含量较高，而且普洱茶采用云南大叶种茶树制作，大叶种茶树内含茶多酚咖啡碱等物质含量比普遍比小叶种茶树要高，所以普洱生茶“茶味儿”要更为强烈，口感上带来的回甘生津要更强烈持久，茶汤通常表现为花蜜香，回甘生津，茶韵悠长，如果泡重了，茶汤的苦涩感会更强烈。功效上说，正是因为普洱生茶茶多酚咖啡碱含量高，生茶的抗氧化、抗辐射以及杀菌消毒抗癌功效会更强些。
再说熟普。熟普是生茶经过渥堆发酵制作而成的，伴随着发酵
过程，茶内的茶多酚咖啡碱等物质，转变成了茶黄素茶红素等，口感上变的柔和，茶汤主要为陈香，入口顺滑细腻，回甘变弱。熟普从功效上来说，主要有降脂功效，也就是我们平时说的刮油减肥，同时能够软化血管，预防心血管问题。
这里想要提醒广大茶友的是，生普性凉，同时对肠胃刺激会大些，熟普性温，对肠胃刺激较小。因此建议茶友们根据各自体质，选择适合自己的茶。
我是龙熹堂家泡茶的小柳，如果这条内容对您有用，感谢支持。有什么茶叶问题，大家可以一起交流，共同学习。
非常感谢邀请，回答如下。
因制作工艺不同，普洱茶分为生熟两种。
㈠ 生熟两普的区别。
① 两普制作工艺上的区别。
生普: 未经过发酵工艺制作的普洱茶。
熟普: 经过 “渥堆发酵” 工艺制作的普洱茶。
② 两普品质特征上的区别。
生普。● 外形: 条索紧结肥硕、色泽青绿墨绿、中间夹有银丝是嫩芽头。● 香气: 陈香、毫香、蜜香、樟香、药香等，有年份的生普 “越陈越香”。● 汤色: 浅绿黄绿、晶莹剔透、清澈见底、通透明亮。● 滋味: 口感强烈茶气足、初入口苦中带涩、有回甘生津、甜爽醇厚。● 叶底: 鲜活柔软有弹性。
熟普。● 外形: 黑褐红褐乌润油亮、中间夹有金丝是嫩芽头。● 香气: 陈香最突出、木香、荷香、焦糖香、参香、枣香、桂圆香。● 汤色: 红浓红褐透明饱满。● 滋味: 入口绵柔饱满无苦涩感、醇香浓郁甜爽顺滑、温润柔和。● 叶底: 柔软肥厚光泽，显革质。
③两普功效上的区别。
生普。茶性寒凉刺激肠胃、提神醒脑抗疲劳、清理肠胃、降三高减肥等功效。
熟普。茶性温和暖胃养胃、减肥减脂、美容养颜等功效。
㈡ 两普各自主要特点。
生普。不发酵似绿茶、茶性寒凉刺激肠胃、汤色浅绿香气珍贵、口感强烈苦涩味重、回甘生津越陈越香。
熟普。渥堆发酵茶性温和、汤色红浓味醇香甜、甘爽温润绵柔顺滑、养胃护胃减肥减脂。
㈢个人观点。 ● 两普的特色各不相同。
生普: ● 生普不发酵各方面似绿茶。● 生普茶性寒凉刺激肠胃。● 生普更适合年轻人饮用。
熟普: ● 熟普经过发酵后，茶性变温和，更加醇和温润顺滑。● 熟普不刺激肠胃，养胃护胃。●熟普更加适合老年人饮用。
（仅供参考，感谢关注风轻云淡高山流水2900）
什么是普洱生茶?生普熟普有何区别?又有什么功效?以下将分别解说:
1.普洱生茶
普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工"发酵"、"渥堆"处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。
2.生茶和熟茶的区别
生茶和熟茶最本质的区别是制作工艺不同。熟茶采用了近代研制出来的"渥堆"发酵技术，比生茶多了发酵的环节。
生茶制作流程:采摘–萎凋–杀青–揉捻–晾晒–蒸压–干燥
熟茶制作流程:：生茶毛茶－湿水－反复翻堆－出堆－解块－干燥－分级－蒸压（类似生茶蒸制过程）—干燥摊凉
经过渥堆发酵等工艺加工而成的熟茶，色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。
3.普洱茶的功效
普洱茶有清热解毒、提神醒脑、醒目解腻、下气消食、祛风解表等功效。那么普洱茶中生茶、熟茶什么茶才适合自己?
1.了解普洱生茶、熟茶的茶性
普洱茶之茶性，应结合其原料、制程、仓储的综合结果而定。以现代常见的普洱生茶工艺制作，古树生茶性偏凉，台地生茶性偏寒，8～10年以上生茶经过时间的陈化，寒性逐渐向温性转化。新制的熟普洱茶性虚热。
2.根据个人体质选茶
脾胃虚弱体质属虚寒性的胃病患者建议淡饮或不饮新的生茶，或者喝8~10年以上相对温和的生茶。
熟普经过轻度发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。用中医理论来说，熟普基本是偏温性的，是最适合女性饮用的茶叶。
需要注意的是孕妇、哺乳期妇女、女性特殊时期、贫血患者、失眠患者不宜饮茶。
只有充分了解自己的身体状况，适时、适量饮用适合自己的茶，才能发挥茶叶对人体的保健功效。
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普洱茶有生熟之分，主要是工艺上的区别。这在1973年之前是不存在。一直到1973年，云南成功发明了“渥堆发酵”新工艺以来，普洱熟茶才正式走进了人们的视线。
某种意义上来说，普洱熟茶是人工快速“催熟”，填补了人们对于类似老普洱保健养生的想象空间。
但普洱生茶与熟茶，从茶叶外观到内质，及功效上区别是很明显的。
一、茶叶外观。
普洱熟茶有散茶和紧压茶，市面上流通以压制成茶饼居多，颜色为红褐色或者深黑色，干闻通常有类似霉味的味道，有的是带枣香、樟香之类的陈香味。
而普洱生茶同样有散茶和紧压茶，茶叶以青绿或者墨绿色为主，随着时间年份的增加，开始转变为黄褐色、黄红色。干闻一般带毫香或清香，上了年份后逐渐呈现栗香、陈香。
二、制作工艺。
普洱熟茶是将晒青毛茶经过人工渥堆发酵处理后再进行下一道工序，而普洱生茶就没有这一道工序。
三、茶叶内质。
普洱熟茶茶汤颜色呈暗红色，有人形容为“酱油色”，入口醇厚绵软，稍带堆味；叶底呈红棕色或深褐色。
而普洱生茶茶性偏寒，茶汤颜色呈黄绿，口感强烈，散发一股清香，苦而带涩，回甘迅速；叶底黄绿，活性较高。
四、茶叶功效。
普洱熟茶经过发酵，茶性温和，长期饮用在养胃、助消化、预防“三高”等方面具有较为明显效果。
普洱生茶（未经陈化）的茶性偏寒，具有较强刺激性，在清热解毒、消食通便等方面效果比较好，但减肥效果明显不如发酵后的熟茶。
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感恩邀请，普洱茶生茶与普洱茶熟茶按照原理属于后发酵茶，古代传统的普洱茶最早大部分是以生茶的形式出现在各个时期，然而在很多地区习惯喝老茶的口感，在国内1975前后，研制出了快速发酵茶，用于替代老茶的口感，我们称之为熟茶。
生茶与熟茶的区别在于，生茶毛茶做好压饼存放，而熟茶是在生茶做好后对其进行了发酵。区别在于这里，由于多了一道发酵工艺，也就多了成本，而发酵的成功率不是100%，因此，很多熟茶原料或者品质都是一般般的。
普洱茶在我国是众所周知的饮品。实际上，它不但在我国，在全世界也被称作大饮品。
很多人对它十分偏爱，由于茶并不像汽水那般刺激性，不容易像温开水那般无气味，只是有自身独具特色的设计风格感，合乎绝大多数人的口感。对于茶种类，在我国能够说成目不暇接，由于仅是茶就会有六种茶，每一种茶都是有很多种多样，每一个人都按照自身的口感挑选一种茶。
大家都知道，普洱茶能够分成生茶和熟茶，那么生茶和熟茶有什么不同呢？
茶加工工艺包含初制和特制两个阶段。
初制就是指烘青茶青的生产过程，包含采收茶青、摊晾、结束、摊青、晾干。
特制是将烘青茶青生产加工成一定规格型号的制成品普洱茶的全过程，必须历经发酵(制作普洱茶熟茶的关键因素，普洱茶生茶不用这一全过程)、筛选、苛刻、炭焙、匀堆、蒸压加气块成形、干燥、包装等一些全过程。
普洱茶现代工艺包括初制和精制两个阶段
生茶不用人力发酵就可以开展别的特制全过程，而熟茶必须渥堆发酵后再完成别的特制全过程。
因而，发酵也是创建和产生普洱茶熟茶独特质量的重要加工工艺。
熟茶储放时间较短，目前市面上提及的陈茶常指生茶，但生茶绝对不会放成熟茶。
生茶具备很大的常年存放使用价值，在有效的仓库标准下，能长达数十年乃至几百年。
熟茶，历经轻微发酵，对身体有利，茶分柔和，养胃健脾养胃。依照中医基础理论，普洱熟茶大部分是偏温的，是最适宜女生食用的茶。
熟茶温、美、减肥瘦身更适宜中老年和脾胃虚寒。熟茶不容易刺激性胃，有助于睡眠和养生的功效。
生茶，较为浓厚，茶氨酸成分很高，大白天喝普洱生茶很醒神，有一种清理心身的觉得，对毛细血管的理清也较为显著。
生茶性强，刺激强。新制或陈方的生茶有较强的苦涩味和苦涩味，茶汤颜色偏浅或浅绿色。生茶合适胃好的人食用，具备降低血脂、降血脂、防止心脑血管疾病的功效。
近期刚做出来的普洱茶生茶叶底多见浅绿色和墨绿色，充斥着柔韧度。有一次陆离商品进行普洱生茶后，叶底扭曲了两圈，发觉能够像皮筋儿一样迅速转动，表明性价比高的普洱生茶叶底的延展性确实非常好。
普洱茶熟茶的叶底经不住晃动和晃动的毁坏。渥堆发酵水平低的普洱熟茶叶底多见棕红色，无柔韧性。渥堆发酵水平深的普洱熟茶叶底会展现更加深入的深棕色乃至灰黑色，叶片会非常容易碎。
一开始喝普洱茶，生茶好或是熟茶好？
与别的茶不一样，普洱茶重在陈，越陈越香 是普洱茶较大的特性。
普洱茶新式茶口味明显，茶气充裕，有的人喝过会觉得胃部不适，一开始喝生茶要多留意自身的人体反映。
普洱茶熟茶历经彻底发酵，从口觉得口味都较为圆厚温和，一开始触碰普洱茶，提议从熟茶逐渐食用。
到此，以上就是小编对于茶叶普洱茶熟茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶普洱茶熟茶的1点解答对大家有用。