云南当地鲜花饼制作,云南当地鲜花饼制作视频

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南当地鲜花饼制作的问题,于是小编就整理了1个相关介绍云南当地鲜花饼制作的解答,让我们一起看看吧。云南鲜花饼的做法?主料 面粉1000克 熟面粉适量 辅料 鸡蛋1个 调料 猪油(板油)35...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南当地鲜花饼制作的问题,于是小编就整理了1个相关介绍云南当地鲜花饼制作的解答,让我们一起看看吧。

云南鲜花饼的做法?

主料 面粉1000克 熟面粉适量 辅料 鸡蛋1个 调料 猪油(板油)350克 水适量 玫瑰糖适量 鲜花饼的做法 1.馅料:将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可 2.酥皮:将面粉500克和猪油250克混合拌匀,揉成面团,分成等分即可 3.油皮:将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀,揉成面团,也分成等分 4.酥皮、油皮各取一块,将酥皮铺在油皮上,像包包子一样,让油皮把酥皮包起来 5.将包好的油皮擀成皮,卷起,分割成面团 6.将馅料分成等份,放在面团上 7.将馅料包好,团成团 8.碗中打一个鸡蛋,将蛋液刷在包好的面团上 9.烤箱预热,150°中层烤30分钟即可

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